Kvällsmeny Sjöstaden
Kökets Öppettider:
Vardagar 14:00-21:00
Lördagar 12:00-21:00
Söndagar 12:00-20:00
Antipasti
-
99
Bruschetta Classica
Grillat bröd, Körsbärstomater & Rucola
-
159
Gamberi All`Aglio
Panerad Scampiräkor, Vitlök, Chili & Ingefära
-
145
Vellutata di Zucca con Calamari Impanati
Krämig Pumpasoppa med Mandel panerade bläckfiskringar & Persilja
-
89
Pane Al Aglio
Nybakad bröd med husets persiljesås Fior di Latte
-
239
Affettato Misto (För 2 personer)
Mortadella, Prosciutto Cotto, Salame, Gorgonzola, Chévre, Parmesan 24 mån., Honung, Valnötter & Tillbehör
-
419
Affettato Misto (För 4 personer)
Mortadella, Prosciutto Cotto, Salame, Gorgonzola, Chévre, Parmesan 24 mån., Honung, Valnötter & Tillbehör
Pasta/Risotto
-
269
Mezze Maniche al Manzo
Tryffelsås, Svamp; toppas med Trancherad Ryggbiff, Parmesan & Skivad Tryffel
-
259
Spaghetti Alle Vongole
Spaghetti med Vongole musslor, Vitlök, Chili & Persiljakräm
-
319
Spaghetti All`Astice
Äggpasta med Hummer, Scampiräkor, Vitvin, Sanmarzano Tomatsås & Körsbärstomater
-
219
Tortellini ai Porcini
-Karl-Johan svamp & Ricottafylld äggpasta med Tryffelsås; toppas med Parmesan & skivad Tryffel
-
180
Carbonara
En klassiker gjord på traditionellt vis med Guanciale, Äggula, Svartpeppar, Parmesan & Pecorino Romano
-
179
Risotto Vegetariano
Risotto med Sparriskräm, Burrata & Confiterade tomater.
Secondi
-
329
Bistecca alla Griglia
Grillad Biff 200 gr. från Uruguay (Grass fed) med Barolo rödvinsås, stekta och mixade Grönsaker & Confiterade körsbärstomater.
-
199
Insalata con Chévre
Sallad med Chèvre, Rostade Rödbetor, Senapsdressing, Nötter & Fikon
-
189
Insalata Di Pollo
Sallad med Kyckling, Guanciale, Ceaserdressing, Parmesan 24 mån. , Körsbärstomater & Pangrattato
Pizza
-
210
Pizza Di Ciro
Pumpasås, Burrata, Provola Ost, Nduja, Parmesan 24mån. , Basilikasås
-
199
Pizza Napoli
Friariellikräm, Salsiccia, Provola Ost, Parmesan 24mån. & Friarielli
-
194
Quattro Formaggi
Fior Di Latte, Gorgonzola, Provola Ost, Chévre & Pecorino
-
215
Pizza Mortadella
Pistagesås, Fior Di Latte, Mortadella, Buffel mozzarella, Körsbärstomater & Krossad Pistage
-
189
Pizza Ortolana
San Marzano Tomatsås, Fior Di Latte, Zucchini, Auberginer, Svamp, Friarielli, Oregano & Persiljasås
-
220
Pizza Frutti Di Mare
San Marzano Tomatsås, Fior Di Latte, Scampiräkor, Musslor, Bläckfisk, Kaviar & Persiljasås